Nell’ambito delle celebrazioni dei 120 anni della fondazione, la Federazione Italiana Giuoco Calcio organizza lunedì 15 ottobre, presso il Centro Tecnico Federale di Coverciano a Firenze, il primo seminario sulla nutrizione dal titolo ‘L’evoluzione nutrizionale nel calcio: fasi e diversità di genere’.

Il programma prevede un’intera giornata di lavori, promossa dall’Area Performance e Ricerca del Club Italia, nella quale si alterneranno professori ed esperti della materia, con lo scopo di approfondire la diretta correlazione tra la scienza della nutrizione, la salute e la performance dell’atleta.

L’apertura dei lavori, fissata alle ore 10.45, è affidata al responsabile dell’Area Performance e Ricerca Valter Di Salvo e al nutrizionista della Nazionale Matteo Pincella.

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