Nato a Bollate nel 1968, Giorgio Venturin vanta una lunga carriera da calciatore. Cresciuto nel Torino, dove rimane fino al 1994 (alternando esperienze in prestito prima al Cosenza e poi al Napoli), si trasferisce alla Lazio di Zeman (94-99) e successivamente all’Atletico Madrid. Nel 2001 torna al Torino e, prima di chiudere la carriera nel 2005 con la Lodigiani, veste anche la maglia del Taranto. Nel 2006 diventa testimonial della scuola calcio della Cisco Roma e nella stagione 2007-2008 allena gli Allievi nazionali del club romano. Nel giugno 2008 assume il ruolo di direttore generale della società, ricoprendo anche la carica di responsabile del settore giovanile. Entra in FIGC svolgendo il ruolo di osservatore con la Nazionale Under 21 per poi diventare nel 2022 osservatore della Nazionale maggiore.